本文稻田图片源于江达米业

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东北江达——传说中的国宴主食

要说吉林最有名的，莫过于长白山；漫山林地，异宝奇珍，资源富饶；山顶天池，更是仙雾缭绕，因为龙脉在此，守护着东北世代千秋！

传说龙脉上睡着一条真龙，恼怒之时，如鼾惊雷，此时天地晦螟，烟灰遍野，若在烘炉。

史料记载，年以来，长白山曾发生或三次小规模间歇式活动，虽真龙震怒被视为人间大难，但其喷出的大量火山灰却被视为农业珍品，不仅肥沃土壤，诸多的矿物质养分更会让土质升级。许长白山南麓西江稻米之所以质优，就得益于这道天降“甘霖”！

野味奇多，农产富饶，清军入关后，长白山脚下成了皇家狩猎场，清咸丰年间，西江大米进贡朝廷，白若珍珠、食之芳香可口，咸丰尝后颇为赞誉，遂定其为每年必进的朝奉贡品；

浩荡皇恩，西江大米备受佳宠；直至光绪年间，西江大米被赐为“御用米”，京城贡量更是年复增长。

西江大米，飘香千里，从大清王朝到崭新中国，从皇朝御膳房到中南海议事堂，一直以来都是国家首脑和代表团访华宴请时的座上宾，也是三百年来延续在国宴上的一道不可或缺的主食！

图为年周恩来总理亲自为贡米产区

签署颁发的奖状

百年传承，帝稻良业。如今的西江大米已不仅仅只是一道主食，更演变为了中国米业的一项特殊的地理标识。而产量丰厚的西江大米，也不再只是皇家独享，皇家贡米也开始走入寻常百姓家。

年江达米业把这款优质主食带去了更多市场，现今，全国有30多个大中型省市地区都在享受“贡米”优待，香醇的口感，纯良质地颇受国内好评，这也让西江大米的市场占有率逐年提升，年销量可见一斑；

江达米业多次评得省级、国家级荣誉证书

江达米业先后赢得中国、日本、欧盟等协会的有机

认证，并获得国内绿色食品认证资质

绿色安全的粮源生产模式，大规模的基地建设，国内领先的现代化农业加工设施。十多年来，江达米业连续多年成为吉林省绿色农业示范基地，成为通化地区乃至吉林省内的重点龙头企业。此外，江达米业所产的西江大米具有世界米业可供参考和研究的价值，也被商界传颂并带至世界列国，共享的同时也对其独有质地积极交流和探讨。

江达米业现不仅是通化县调整农业产业结构，实现农民持续稳定高效增收的龙头企业，旗下，群山环绕下的乡间稻田更是美不胜收。年，江达米业就态势良好的米业市场，打造了通化县西江镇唯一一道拥有稻香观景台的贡米旅游风景线。

注：西江稻田栈道系江达米业所造

四通八达的网络格局，传统农耕特色的栈道群组，层叠交错的万亩良田，大数据监控科技让稻田周边的每一处角落都看得异常清晰！也是这一年起，这款西江“皇家米库”一改前尘，成了有颜质、有气质、有高端科技的“御”米园林！

吉林省通化县西江镇，位于北纬42度附近，被誉为天然的“黄金水稻带”，有着世界三大黑土带之一的称号。绿林裹腹，山水相傍，早春时节，长白山南麓天然山泉急涌而下，适宜的光照，充沛的雨量，让稻田水灌满每一座秧池！

西江镇素有“鱼米之乡”，这里气候温和，无霜期长！东北江达更在原有传统农耕的基础之上，辅以生态循环有机作业，生成稻田养蟹、稻田养鸭、稻田养鱼等良性循环系统，并使用生物菌肥和农家肥作为水稻提供有机肥源，加之其原有的优质土质，富含铜、铁、锰、钙、锌、镁、钼、硒等作物生长必须的微量元素，也为打造国内一流的绿色、有机稻米提供了得天独厚的地质条件！

此外，一年一熟，春种秋收，这也是江达米业的大米产品质量优于南方的主要原因！

江达米业的大米颗粒整齐饱满，有原始贡米的优良品质，更有众多国内先进的技术支撑；米体成剔透水晶状，手感光滑沉实；煮熟的米饭松软油亮、柔润芳香、入口爽滑、唇齿留香，余留下的冷饭不易回生。

江达米业自年成立以来一直坚守"安全、健康、绿色、有机"的质量方针，除草、除虫环节上完全按照国际有机标准执行，恪守“六不要”原则：

1、转基因稻种不要；

2、地膜不要；

3、农药不要；

4、化肥不要；

5、除草剂不要；

6、生长激素不要。

江达米业部分产品展示

并于年——年先后向国家申请四个商标专利，分别为“东北江达”、“米越馔”、“鑫米越馔”、“西江晓月”；十多年来，江达米业集团陆续出产系列稻米近20种，其中，除两例为绿色米标识产品，其余均为有机认证资格米品。

据统计，截止到年底，江达米业遍及全国的销售网点已达近百所，强大的营销团队、时尚现代的经营理念，三万吨年销量，农业效益日益增强，这得益于千万年沉积的东北黑土，也得益于集团内部对于生态有机基地的绿色规划！

然而，近年来，国家对农业供给侧结构性改革的政策导向，也让江达米业集团在农村产业发展之路看到了更多、更好的良机，江达米业将结合满清贡米的特色文化，农村绿林花海的田园风情，以及品类繁多的绿色生态产品等平台优势，创造更多农业衍生产品，进而形成现代农业一二三产业联盟发展，并在优化农业产业结构过程中，深挖并拓展农村产业纵向链条，打造集生态观光、产业示范、健康休闲、文化体验于一体的“梦里水乡·贡米小镇”，以实现农村、农业、农民的共赢发展。

但，若要实现共赢，前提是先要学会共享，一路走来，一度被誉为县域内“富农基地”的江达米业不仅与当地农民共享经济红利，共享发展成果，帮助种植户增收增效，更力图拉近城乡距离，与更多非农群众共享良田！

独乐乐不如众乐乐，如今，共享经济的燎原之势正在开启，我们享受着城市赋予的共享单车、共享WIFI、共享汽车，赞誉时代赋予的便利；而CBD建筑里每天吸着乙醇的都市人群，却希望共享一块原汁原味的田园生态，如今，江达米业打出这款共享农业的招牌，让很多生活在城市的人看到了共享时代的巨大潜力！

江达米业的稻田共享—农田管理的私人订制，是当下农产品的一种新型消费！主要从现有的流转农田中抽取一部分，实行认养模式，江达米业总部前期会为租赁者提供农田资源和专家指导，总部农田基地会按照租赁者选中的特定品种进行种植，比如蟹田有机米、鸭田有机米、纯天然有机米等等。

在稻米生长的过程中，租赁者可以通过手机APP终端全天候对认养的土地进行实时监控，并全程观看稻田的饲养过程；当然，空闲时间，租赁者也可以随带家人一起参与到农事活动中，体验自然农耕的乐趣。

此外，总部会根据时节搭配相应的农产品，比如时令蔬菜、瓜果、其他农副产品，并根据租赁者的要求，保姆式配送到户！

待稻米收获加工后，江达米业总部还会免费提供活性洞藏服务，使大米始终保持新米的营养和口感。

总之，互联网+时代的精致农业，已经不是一种简单的农户管理—产出售卖的经营模式，而正渐渐发展为城乡联合的田园共享产品。这是农村经济的升级发展，也是智慧农业的开始！

文/Evelyn

图片源于东北江达

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